モッチャレラチーズ
お餅のようなこの「モッチャレラチーズ」は一つ一つ心を込めて、手作りで作っています。 トマトと一緒にカプレーゼ、サラダなどに良く合います！ 加熱すると「トロッ」ととろけますので、ピザにもおすすめです。
さいしょはゴンダチーズ
「富良野藤井牧場」自慢の新鮮牛乳をギュッと１０倍に濃縮、さらに２ヶ月 熟成させて、うま味を最大限に引き出しました。 「富良野藤井牧場」の味を知っていただくには一番のチーズです。 本格的ですが、食べやすいチーズなので、食卓だけでなく、お酒はおつまみに、お子様 のおやつにも！！
ふぞろいな さけるチーズたち
少しずつ、少しずつ細い糸のようになったチーズを食べるのはなんでこんなに楽しいのでしょうね？ 気がついたら、 あっという間に一本食べてしまいます。 手作りですので、少々繊維にばらつきもありますが、それもお楽しみにどんどんさいてください。
